春のツワブキ

 
こんにちは、春本です。
 
黄砂すごいですね~
こんな時は外に洗濯物干したくないですね~!
 
 
 
午前中、安和の方が、ツワブキを持ってきてくれました。
 

 
なんと、皮まではいで下さってて、後は料理すればよい状態で
ありがたいですね~!
早速、お昼にフキを煮つけてきました。
 
 
皆さん、とさぶしの冊子をご存じでしょうか
 

 
とさぶしの発行を楽しみにされている方がおります。
まちかどギャラリー・暮らすさき・松田ストアさんにも置かれてます。
 
その中で【第13号】では、ウツボの事が特集されております。
ウツボの捌き方を絵で詳細に書かれていたり
 

 
ウツボ料理いろいろが掲載されております。
 
 
 
【第19号】では高知で暮らすと題して
田舎の山での暮らし方や自然との暮らしなどを特集されております。
 

 
2018年では【第22号】も発行されております。
暮らすさきに、置いておりますので
須崎にお越しの際は、お立ち寄りください。