こんにちは、ハルコです。（春本）＾－＾
 
「みょうが」の生産量・品質共にが日本一の須崎
「みょうが」を詰めている農家さんに行ってきました。＼(^o^)／
今から生産が盛んです。
 

 
顔出しはＮＧなので「みょうが」と手だけですみません
 

 
きれいに箱詰めされ、県内外に発送されていきます。
 

 
「みょうが」は生で刻んで、そうめん・味噌汁・冷奴・お刺身のツマの
やくみの存在ですが、そのまんま焼いて食べてみ美味しい「みょうが」です。
「みょうが」の健康効果を調べますと
・血流を改善する効果・食欲増進効果（夏バテにはいいですね～）
・抗菌効果があるようです。
 
スーパーで見かける「みょうが」はもしかしたら須崎産の「みょうが」かも＼(^o^)／